Des ateliers pour s'immerger dans l'histoire tout en apprenant comment utiliser les ressources naturelles, comme le faisaient nos ancêtres.
Apprenez à cuisiner les plantes médicinales ou découvrez les parfums et senteurs du Moyen Âge.
❀ Chips de plantes ❀
Vendredi 12 juillet 2024 de 10h30 à 12h30
Découvrez comment faire des chips de plantes originales pour faire croustiller vos papilles tout en vous faisant du bien.
❀ L’ortie sous toutes ses feuilles ❀
Les vendredis 19 juillet et 23 août 2024 de 10h30 à 12h30
L'atelier commence par un apprentissage de la cueillette sans se piquer, pour ensuite apprendre à cuisiner l'ortie en tisane, en salade, en soupe, en beignets, en omelette…
❀ L'Électuaire de Sainte-Hildegarde ❀
Vendredi 2 août 2024 de 10h30 à 12h30
Découvrez les remèdes à base de végétaux et fabriquez votre propre électuaire, à base de fruits et d’épices, d'après les recettes laissées par Électuaire de Sainte-Hildegarde. Électuaire de Sainte-Hildegarde, vous connaissez bien sûr? Cette abbesse du XIIe siècle s’est intéressée aux remèdes à base de plantes, de fleurs et de fruits.
❀ Lait végétal ❀
Vendredi 9 août 2024 de 10h30 à 12h30
Au Moyen Âge, les jours « maigres », on fait des préparations à base de lait d’amande, de noisette et d’avoine. Venez apprendre à créer ces laits végétaux ancestraux (dégustation sur place).
Ateliers animés par Stéphanie Roumégous les Temps d'Aénor
- En famille, avec des enfants dès 8 ans
- Durée : 2h
- Tarif : Gratuit
- Sur réservation au 05 46 85 80 60
Crédit photo © Stéphanie Roumegous
